top of page

Protein Boost Yogurt Parfait

Updated: Apr 3

An easy and delicious yogurt parfait with a boost of protein for satiation and overall health! Great meal prep recipe, awesome grab-and-go breakfast or snack for your day.



Ingredients: 


  • 1 cup (8 fl oz) of yogurt, plain, low-fat (245 g)

  • 1 scoop of whey protein powder, vanilla or strawberry flavor (30 g)

  • 1 cup of raspberries, fresh or frozen  (123 g), optimally smashed

    • Substitute for 1 cup of any berries 

  • Topping: 1 tbsp of seeds: pumpkin seeds, hemp seeds of chopped nuts (10 g)


Instructions: 

  1. In a bowl or mason jar, add the yogurt and the protein powder. Stir well.

  2. Add the raspberries and stir  and mix with the yogurt mixture, incorporating it into the recipe

  3. Garnish with seeds and enjoy 





Nutrition Information:

Portion: 1 bowl      Calories per portion: 380 kcal 

Protein = 40g  Carbs = 36g  Fat = 8g



 

Receita em Português:


Parfait de Iogurte Proteico


Um parfait de iogurte fácil e delicioso, com um impulso de proteína para saciedade e saúde geral! Ótima receita para preparação de refeições, um excelente café da manhã para pegar e levar ou um lanche para o seu dia.


Porções: 1


Ingredientes:


  • 1 xícara (240 ml) de iogurte natural ou kefir (245 g)

  • 1 medida de de whey protein (30g), ou outra proteina em pó de sua preferência - sugiro sabores neutros como baunilha

  • 1 xícara de frutas frescas: eu gosto de usar framboesas frescas ou congeladas ou morangos frescos, mas pode usar1 xícara de qualquer outra fruta que vc tenha em casa (manga, banana, kiwi, mirtilos, pessêgo, maracujá, etc)

  • Para salpicar: 1 colher de sopa de sementes ou nuts: sementes de abóbora, ou nuts picados: castanhas, nozes

    • Superfoods: Polén de abelha - 1 colher de chá


Instruções:

  1. Em uma tigela ou pote de vidro, adicione o iogurte e o pó de proteína. Mexa bem.

  2. Adicione as framboesas ou outra fruta e misture com iogurte, incorporando-as à receita.

  3. Finalize com as sementes e o polén



Informações Nutricionais: Porção: 1 tigela = Calorias por porção: 380 kcal

Proteínas = 40g Carboidratos = 36g Gorduras = 8g



11 views0 comments

Recent Posts

See All

Comments


bottom of page